Signature House Blend
Blend seimbang dari tiga origin Indonesia, cocok untuk semua metode seduh.
Profil Rasa (Tasting Notes)
Blend Composition
Aceh 40%, Java 35%, Lampung 25%
Roast Profile
Developed for milk-based drinks
Best For
Espresso, Latte, Cappuccino
Roast Level
Medium
Tersedia untuk Pengiriman Seluruh Indonesia
Kisah Di Balik Biji
Campuran kopi pilihan dari berbagai origin Indonesia. Dikurasi untuk menghasilkan profil rasa yang seimbang dan cocok untuk semua metode seduh, baik manual brew maupun espresso.
Komposisi: 40% Aceh Gayo (sweetness & body), 35% Java Preanger (complexity), 25% Lampung Robusta (crema & strength). Roasted fresh setiap minggu untuk menjaga freshness optimal.
Saran Seduh
Espresso
Dose 18g, yield 40g, waktu 28-32 detik. Sweet spot untuk milk drinks.
Drip / Auto Brew
Medium grind, ratio 1:16. Everyday brewing dengan hasil konsisten.
Moka Pot
Api medium-low untuk hasil balanced tanpa burnt notes.